Harina de trigo refinada de alta calidad, caracterizada por su extrema blancura y bajo contenido mineral, ideal para elaboraciones que requieren terminaciones prolijas y uniformes.
Permite obtener masas suaves, manejables y de buen estirado, logrando productos con excelente terminación y resistencia durante la cocción.
Recomendada para tapas de empanadas, pastelitos, pascualinas y aplicaciones similares, donde la presentación y la textura final son determinantes.
Presentación
- Bolsa de 25 kg.