Es una harina especialmente diseñada para la elaboración de pan inglés y panes de molde blancos. Gracias a su fórmula exclusiva, se logra un pan de textura pareja, alveolos pequeños y corte limpio. Ideal para pan lactal, tostadas y uso en sándwiches gourmet. Requiere el agregado de materia grasa.
Presentación:
- Bolsa de 25 kg.