Harina de trigo especialmente diseñada para la elaboración de pan de molde y pan inglés, donde la uniformidad de la miga y la precisión del corte son fundamentales.

Su formulación permite obtener masas estables y de fácil manejo, logrando productos con alveolado fino, textura pareja y excelente estructura.

Ideal para pan lactal, tostadas y aplicaciones en sándwiches, garantizando regularidad en el proceso y calidad en el resultado final.

Requiere el agregado de materia grasa para un óptimo desempeño.

Presentación

• Bolsa de 25 kg.