Harina de trigo desarrollada para procesos de panificación que requieren calidad superior, estabilidad y excelente presentación final.

Su formulación permite obtener masas equilibradas y de buen comportamiento, facilitando el trabajo en distintos métodos productivos.

En cocción, brinda panes de buen volumen, miga suave y uniforme, y una corteza con adecuado desarrollo, logrando un aspecto artesanal con estándares profesionales.

Recomendada para panificados clásicos y líneas gourmet que buscan consistencia y calidad en cada elaboración

Presentación

• Bolsa de 25 kg.