Facturas y medialunas

En base a harina 0000, ofrece la posibilidad de elaboración de productos hojaldrados ó de masa simple, pudiendo elaborar a partir de la misma masa, tantas variedades de masas dulces como se desee con solo el agregado de sabores, jaleas, frutas o dulces. Puede adaptarse a procesos de fermentación corta de acuerdo a la cantidad de levadura agregada durante el proceso de elaboración, destacándose las características de un buen sabor, mayor vida útil y mayor rendimiento en el producto terminado.

Presentación:
  • Bolsa de 25 Kg.
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